ワインクイズ【バイリンガル】

Wines with heavy tannin content go well with roast meats and stews. This is because tannin in the wine reacts with -
タンニンを多く含むワインはローストした肉やシチューがよく合います。これはタンニンが何と反応するからでしょう


a. carbohydrates(炭水化物) b. proteins(プロテイン) c. fats(脂肪) d. gravy(肉汁)

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b. proteins(プロテイン)

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